De‘ Bäcker Becker
Pfälzer Kastanienbrot 500 g
Pfälzer Kastanienbrot 500 g
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Das herzhafte, saftige und manchmal sogar leicht süßliche Brot ist weich in der Krume und aromatisch im Geschmack. Es zeichnet sich durch eine typisch Pfälzer Geschmackkombination aus: Kastanien und Salz.
Passt ideal zu herzhaftem und süßem Belag. Perfekter Begleiter für einen Herbsttag. Kann sogar noch länger genossen werden, falls noch etwas übrig bleibt. Einfach scheibenweise im Toaster zubereiten. Das Brot enthält etwa 10% Kastanien.
60 % Roggenmehl, 40% Weizenmehl
Zutaten:
Roggenmehl, Weizenmehl, Kastanien, Sauerteig, Salz, Roggenmalz, Milch
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Geschmacklich Top
Geschmack sehr gut. Kann ich nur weiter empfehlen.
Wir lieben das Kastanienbrot mit der salzigen Leinsamenkruste sehr und warten am Saisonende bereits auf den August um die ersten Brote wieder zu erhalten.
Es schmeckt köstlich, sollte jedoch innerhalb 2-3 Tage genossen werden. Nicht geeignet für längeres Aufbewahren. Aber toller Geschmack mit innen leicht süßlich und aussen salzig und sesamkörnig würzig.
Einfach großartig. Die Mischung aus würzig, salzig und süß passt zu alle.